В читальном зале Центральной районной библиотеки оформлена тематическая полка о загадочном царстве грибов.
Друзья! Прежде чем отправляться в лес, познакомьтесь с «Азбукой грибника».
Вы узнаете:
Сколько всего грибов
Как они устроены
Какова пищевая ценность грибов
Где и как искать грибы
Какие грибы съедобные, какие ядовитые
Первая помощь при отравлении
Грибная кулинария
Пословицы и поговорки о грибах, предания, легенды, мифы и многое другое.

"Для меня дороже всего войти в лес, когда в лесу ещё сумрачно, и тихо, и нетронуто, и под первой же елью ждёт твой первый гриб, как будто он нарочно вышел поближе к опушке, чтобы первым попасться на глаза и обрадовать.
Итак, вот вам еще три охоты, потому что если называть охотой собирание грибов, то чем хуже земляника и орехи. Но здесь нужно решительно сказать, что разница велика и что собирание ягод никак не дотягивает до высокого и ко многому обязывающего ранга охоты. Прежде всего – однообразие. Собирая землянику, вы и не надеетесь ни на что другое. У вас не может быть затаенной надежды на радостную неожиданность, на особенную удачу, на редкость, на находку, на сюрприз. То же можно отнести и к малине и к орехам, но нельзя отнести к грибам. Разнообразие видов грибов, их разные качества, разный вкус, разная красота создают тот очевидный интерес во время поисков, которого нет в описанных нами случаях. В этих случаях разнообразие может быть только в одном: больше или меньше. Три литра земляники или два литра земляники, половина торбы орехов или полная торба. Но ни разу не замрет сердце, как это бывает, когда выйдешь на вереницу ядреных рыжиков или на особенный по красоте белый гриб, затаившийся под елкой".
Из книги Владимира Солоухина «Третья охота».
|